Cataiful (scris și kataif/kadayif/kataifi) este unul dintre acele deserturi care par extravagante, dar se bazează pe tehnici simple: fâșii subțiri de aluat (asemănătoare cu niște „fidea” fine), rumenite, apoi îmbăiate într-un sirop parfumat. În spațiul românesc, cataiful a ajuns pe … Citeşte mai mult
The post Cataif: poveste, origini și rețeta pas cu pas appeared first on MultiMedia.